| |
Рекламодателю |
Даже в самом замечательном домашнем варенье почти не остается витаминов – они пропадают во время готовки. Избежать этого можно, приготовив "быстрое" варенье
Грызть семечки считается занятием неприличным и вредным. Главная «страшилка» для любителей полузгать – это аппендицит, который якобы напропалую косит всех, кто время от времени протягивает руки к заветному кульку
Рачительная хозяйка старается каждую травинку, выращенную на даче, закатать в банку. Витамины со своего огорода – разве не здорово? Но не все способы консервирования позволяют сохранить в овощах и фруктах полезные вещества.
Мед – идеальный продукт. Он вкусный, полезный и может быть столь разнообразным, что удовлетворит самого притязательного гурмана. Главное – научиться находить «свой» сорт и отличать натуральный пчелиный продукт от вредного суррогата.
Лето – время заготовок. Что мы традиционно чаще всего готовим из ягод и фруктов? Конечно, варенье. А можно ли разнообразить это фруктовое меню? Покопавшись в поваренных книгах разных народов, мы выбрали несколько рецептов, опробовали их и теперь предлагаем вам. И это не только десерты фруктовых заготовок, но и вкусные приправы. К тому же все предложенные заготовки не потребуют стратегических расходов сахара – даже для варенья его потребуется не больше, чем фруктов.
К летним напиткам требований не много – главное, чтобы они утоляли жажду и не пьянили. Однако даже при всей простоте запросов на деле бывает трудно найти идеальный алкоголь. Мохито приелся, шампанское очень дорогое, а вино на жаре кажется слишком крепким. Попробуй сидр – игристый и нежный, он пьется, как яблочный сок.
Почти во всех странах есть День яблока. В Америке он отмечается зимой, в Англии – осенью, а у нас – 19 августа. По традиции в православный Яблочный Спас освящают плоды нового урожая и начинают ими лакомиться. Вот и ты не отставай! Пеки шарлотки и штрудели, запекай утку с яблоками, готовь индийские чатни и фруктовые десерты. Только перед этим выбери качественные плоды нужного сорта.
Все мы наслышаны о том, что арбузы напичканы нитратами и пестицидами. Но знаете ли вы, что опасные химические вещества прячутся и во многих других продуктах?
Стоит ли есть курузные палочки и попкорн?
Недавно на окраине Берлина опрокинулась фура с пивом. Часть бутылок разбилась, а уцелевшие до приезда полиции разобрали местные жители и вечером устроили шумную дегустацию. «Вот бы нам так!» – мечтательно подумали многие, но, увы, необходимо идти в магазин и делать непростой выбор между живым и пастеризованным, светлым и темным, вишневым и классическим, отечественным и импортным. Чтобы купить действительно качественный напиток, надо научиться разбираться в подобных тонкостях, недаром поклонники хмельного говорят: «Пиво – это хорошо, а хорошее пиво – еще лучше!»
Новости | Статьи | О газете | Архив номеров | Доставка | Афиша | Конкурсы | Справочник |